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Die Weintrauben

Die Weintrauben gehören zu den gesündesten, vitamin- und mineralstoffreichsten Fruchtsorten für die Generation 55 plus. Die Weinrebe und die Weintrauben gehört wohl zu den ältesten Kulturpflanzen bzw. Früchten der Menschheit. Sicher ist, dass bereits die Ägypter 5000 v. Chr. die Reben kultivierten und den Saft in vergorenem Zustand zu sich nahmen. Wahrscheinlich gibt es jedoch die Weinstöcke schon seit der Altsteinzeit, wie Fossilienfunde in Afrika beweisen. Die Weintrauben sind in den verschiedenen Stadien genießbar - zum Verzehr im gereiften, rohen Zustand, als getrocknete Rosine und in veredelter Form als Rebensaft. Heute kennt man ca. 16.000 verschiedene Rebsorten, sowohl weiße und rote Arten, mit und ohne Kerne. Weintrauben gibt es zwar weltweit, aber auf Europa fallen zwei Drittel der gesamten Trauben-Ernte. Italien ist mit Abstand der größte Weintraubenproduzent der Welt, gefolgt von Frankreich, den USA und Spanien. 80 % aller angebauten Traubensorten werden zu Wein verarbeitet. Nicht nur für 50 plus ist die Weintraube durch ihren hohen Wassergehalt leicht bekömmlich und in größeren Mengen genossen leicht abführend und nierenreinigend. Auch Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Vitamin C finden sich in der köstlichen Frucht. Weintrauben wirken auch stark antioxidativ, was bedeutet, dass die durch die Stoffwechselvorgänge im Körper entstandenen gefährlichen Radikale neutralisiert werden. Was natürlich einen guten Schutz für Herz und Gefäße der Menschen ab 50 plus bedeutet und auch die Herz-Kreislauf-Erkrankungen mildert. Weintrauben

sind hervorragend für Diät-Kuren der Menschen ab 55 plus geeignet, da sie entschlackend wirken, aber dabei alle wichtigen Nährstoffe liefern (z. B. Weintrauben auf Feldsalat). Da sie Traubenzucker enthalten, der rasch ins Blut gelangt, liefern sie zusätzliche Energie, die sich positiv auf den Organismus auswirken.

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