Wein aus Deutschland
Einige deutsche Weine erfreuen sich mittlerweile so großer Beliebtheit auf der ganzen Welt, dass sie im eigenen Land kaum noch zu erwerben sind. Vor allem deutscher Riesling ist der große Verkaufsschlager. Wer in den Genuss eines exquisiten deutschen Weines kommen möchte, muss sich rechtzeitig beim Winzer anmelden. Ansonsten kann es durchaus passieren, dass nichts mehr von dem begehrten Tröpfchen in Deutschland ist. Deutscher Wein ist so beliebt, dass selbst die großen Händler hierzulande nicht mehr genügend Wein für ihre Kundschaft bereitstellen können. Es wird vermutet, dass sich dies bald auf die Preise für den Wein auswirken wird.
Deutscher Wein stammt hauptsächlich aus den Anbaugebieten des Ahrs, der Hessischen Bergraße, der Nahe, des Rheingaus, der Pfalz, dem Mittelrhein, der Pfalz, der Franken, der Baden, der Sachsen und den Rheinhessen. Die Erträge pro Hektar erliegen gesetzlichen Beschränkungen. Ein deutscher Wein darf nur aus den sortentypischen Reben eines Gebietes hergestellt werden. Auch das Herstellungsverfahren für deutschen Wein ist an strengste gesetzliche Richtlinien gebunden.
Deutscher Wein wird in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt. Die unterste Stufe besetzt der Tafelwein, auf der nächsten Stufe findet man den Landwein. Beim Landwein ist bereits sichergestellt, dass er nicht durch Zucker angereichert wurde. Die Stufen reichen dann weiter vom Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, bis zum Qualitätswein mit Prädikat. Die Qualitätsweine mit Prädikat sind allerdings nochmals unterteilt in die Spätlese, die Auslese, den Kabinett, die Beerenauslese, die Trockenbeerenauslese und dem begehrten Eiswein.
Wenn Sie mit dem Sammeln von Weinen eine neue Leidenschaft entdeckt haben, sind Sie gut beraten, sich schnellstens ein paar gute Tropfen aus dem eigenen Land zuzulegen. Noch ist deutscher Wein bezahlbar! In einem Weinforum können Sie sich mit anderen Weinfans unterhalten - viel Spaß!
